南台灣。木星人由MHYen製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。
忙裡偷閒泡一杯蜂蜜柚子茶，是最開心的享受！熱熱的溫度，茶香加上柚子醬果肉被咬開的剎那散發的酸甜味，這種感覺像是周圍彌漫著一抹橘色的暖氣，好舒服！
柚子醬是木星人依照 Carol 的食譜做的，Carol 蜂蜜柚子醬和韓國的柚子醬不一樣，是用果肉做的。而做過幾次發現最花時間的就是取出果肉這個步驟，因為一定要把柚子的"子"清除乾淨，還有柚子皮膜也要撕乾淨，柚子醬才比較不會有苦味。雖然木星人在吃柚子的慢活趣裡對剝柚子還挺樂在其中的，但是要把柚子的"子"清乾淨還真是磨人的耐性呀！經過幾次磨練，木星人找到徹底"清子"、"除膜"的方法。
叉子是最佳伙伴，因為現在的柚子"子"都很小而且卡在果肉中間手指頭很難挖出來，用叉子挑比較有效率但是還頗耗費眼力，往往不小心忽略掉。
柚子的皮膜常常會殘留在果肉上；這時候好伙伴叉子就要出動把殘留的皮膜挑掉，記得喔！要竭盡所能把皮膜清掉，因為果醬的"苦源"很大一部分就是皮膜呀！殘留愈少苦味愈淡！
這幾次做果醬，分別用了兩種糖；二號砂糖及細砂糖。二號砂糖是紅糖並且顆粒比較大，所以熬煮時融化時間比較長，另外果醬做出來色澤也比較深，而且會有一點焦糖的香味；而細砂糖做出來的果醬色澤比較偏金黃色，賣相比較好。兩種吃起來都不錯，個人比較喜歡二號砂糖做的，因為比較香！
除了泡茶，還可以加在優格裡吃喔！但是果醬的量不要太多，因為市售的原味優格都是有加糖的，果醬太多就太甜了。希望以後自己做優格就可以是無糖的，這樣就是好吃的水果口味優格了！
柚子醬的標籤也是木星人自己畫的喔！排排站秀一下吧！
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