南台灣。木星人: 家管筆記：仙桃，大自然的點心！？

最近發現了一種很神奇的水果"仙桃"！"仙桃"是菜頭先生阿公家種的水果，是一種傳統的農村水果，一般市場裡並不常見。上網查了一下才知道"仙桃"又叫作"蛋黃果"，民國18年從菲律賓引入台灣，有長型果及心臟型果兩種。

阿公家的仙桃樹

黃色的果子就是仙桃

那麼為什麼說是"神奇'的水果呢？因為吃起來的口感實在太神奇了！

黃澄澄的果肉吃起來質地像酪梨的綿密、厚實；但是和酪梨不同的是甜度相當高！所以木星人每次吃的時候，一定會泡個茶或咖啡配著吃，就像吃茶點一樣！也因為這樣木星人覺得仙桃更像是一種"天然的點心"！

仙桃就像點心一樣要配飲料

黃色的果肉口感綿密

所以你不覺得很神奇嗎？這世界上居然有"樹"是專門長"點心"的，也就是說像"蛋糕樹"、"綠豆糕"樹一樣！哈哈！大自然真的很神奇不是嗎？總能滿足我們的需求，這下連"點心"都準備好了不是嗎！！而且"大自然的點心"絕對無添加並且營養豐富喔！

網路上的資料：

南台灣。木星人